Chi Siamo
Orari di Apertura
Dove Siamo
Via Giuseppe Garibaldi, 245 - Viagrande
CATANIA
Giaca Osteria Moderna è un ristorante, pizzeria wine bar situato alle pendici dell'Etna
Tutti i giorni: 18:00-24:00
Lo chef consiglia
Antipasti e Insalate
Provola del casale al forno € 6,50
con pere e miele di castagno
Tuma fritta € 5,00
Insalata estiva € 8,00
con misticanza, mele, noci e grana
Prosciutto crudo di parma € 10,00
e melone cantalupo
Tartara di scottona e mele € 18,00
con fonduta di pecorino
Insalata € 12,00
con avocado, rucola, ciliegino e gamberi
Tartara di tonno € 18,00
Antipasto sapori d'estate € 20,00
(cous cous con dadolata di verdure, crostino con tartare di scottona, prosciutto e melone, crostino di caponatina agli agrumi, parmigiana in crosta, muffin di zucchine, cestino di sfoglia con verdure e grana)
La nostra pasta
Gnocchi al pesto di rucola € 10,00
con ciliegino e mandorle tostate
Maccheroni al pesto di melanzana € 10,00
con menta e ricotta
Spaghetti al tonno fresco € 14,00
con ciliegino, cipolletta e mandorle
Tagliatelle ai gamberi € 13,00
con zucchine e straciatella di bufala in salsa di basilico
Risotto al limone € 10,00
mantecato al pecorino
Carbonara di mare € 13,00
con cozze e gamberi
Secondi al forno e alla brace
Crostone di pane € 13,00
con capocollo ai porcini
Pancetta agli agrumi € 12,00
con verdure all'aglio
Filetto di maialino € 13,00
in riduzione di vino rosso
Polpette di vitello ai porri € 10,00
con miele di castagna
Costata di scottona alla griglia € 18,00
Costata di asina € 18,00
Grigliata mista € 14,00
con salsiccia, puntina, polpetta e involtino
Poker di involtini € 12,00
(rucola, tuma e cipollina, pistacchio, radicchio)
Polpette di cavallo € 7,00
Tonno alla siciliana € 15,00
con capperi, olive e cipolla rossa
Contorni
Insalata verde € 4,00
Verdure saltate all'aglio € 5,00
Insalata della nonna € 4,50
(ciliegino e ricotta salata)
Patate al forno € 4,00
Patate fritte € 3,00